こんなのあります「厚岸蒸溜所 サロルンカムイ」
厚岸蒸溜所の設立のニュースを聞いてから早5年。
やっと、やっと待望の3年熟成のシングルモルトが出来ました。
先日の当店での厚岸蒸溜所セミナーにご参加いただいた方は、すでにお召し上がりになられていますね。
そのセミナーでも構成原酒の説明があったのですが、ここでも紹介させていただきます。
「サルロンカムイ」の構成原酒は以下の通りです。
バーボンバレル・ノンピーテッド36ヶ月熟成
シェリーバット・ノンピーテッド36ヶ月熟成
赤ワインカスク・ノンピーテッド37ヶ月熟成
ミズナラカスク・ヘビリーピーテッド36ヶ月熟成
構成割合は秘密との事。
でも、初年のミズナラカスクのピーテッドは1樽のみの仕込みで、これを1樽全て使用したそうです。
立崎所長によると、「今現在の厚岸蒸溜所のフルスイング」だそうです。
まだお召し上がりになられていない方、歴史の目撃者になりませんか?
2020年、2021年はジャパニーズウイスキー ビッグバンです。
これからドンドンウイスキーの赤ちゃんが誕生しますよ。
この時代に立ち会えてとても嬉しく思います。
歴史の目撃者になれるのですから。
これからも当店はドンドンジャパニーズウイスキーをイチオシしていきます。
今朝もかなり冷え込んだ帯広です。
本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。
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肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで550種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
