新入荷です「江井ヶ島酒造 シングルモルト江井ヶ島 シェリーカスク」
コロナでヒマなのですが、ドンドン入荷しちゃいます。
今しか買えないボトルは極力、今買います。
それはコロナが終息した時に「これが飲めて良かった。」「美味しかった。」っと言ってもらうのが自分の仕事だと思っておりますし、酒屋さんも酒造メーカーも大変な時です。
自分はこれくらいしか出来ませんが、それも自分の仕事だと思っております。
これからもドンドン行きます。
さてボトルの紹介です。
まずはオフィシャルのコメントからです。
「2009年から2014年に蒸留し、シェリー樽に貯蔵したシングルモルトウイスキーを数樽バッティングしました。
シェリーカスクならではの甘くフルーティな香りと深みのある味を楽しんでいただける1本です。
英国産麦芽100%にこだわり、仕込み水には清酒にも用いている地下水を使用しています。
江井ヶ嶋酒造がウイスキーの製造免許を取得して、2020年で101年となりました。
昔から地元の皆様を中心に支持されてきた、ホワイトオークウイスキー。
国内、また海外からも多くご愛飲いただいている、地ウイスキーあかし。
これからの100年も、より皆様の期待に応えるウイスキー造りを目指して、限定商品のシングルモルトを発売いたします。
以前使用していた桜のトレードマークと江井ヶ嶋のロゴを復刻。
蒸留所の名前でもある「江井ヶ島」の由来となった逸話をモデルに、港にエイが訪れる様子をデザインした、新しいボトルでありながら、どこか懐かしさを感じるノスタルジックなボトルが完成しました。
アルコール度数:50 %
味わい:ビタースウィート、エレガントで深みがあり、バランス良く穏やか
香り:ドライフルーツ、ピーティー、キャラメルっぽい甘さ」
以上。
これも楽しみな1本です。
今日届いたばかりでまだ開けておりません。
よろしければどうぞ。
それでは皆様、健康に注意をして幸せな週末をお過ごし下さい。
小雨ぱらつく帯広です。
本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。
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新型コロナウイルス対応のため、23時の時点でノーゲストの場合、誠に勝手ながら閉店させて頂きます。
また、日曜日は予約制とさせて頂き、当日17時までご予約が無ければお休みさせて頂きます。
ご了承下さい。
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで550種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
