本日の１本。
「グレンファークラス １２年」
今日は久々のスコッチのシングルモルトです。
グレンファークラスは今では珍しい家族経営の蒸溜所です。
また、ブレンダー業者（ボトラーズ）にはカスクは一切販売していません。
独自の個性を大事にしたいという事ですね。
樽はホワイトオークとシェリー樽のみ。
1836年創業の伝統ですね。
日本のウイスキーの方が遥かに多いのですが、スコッチのシングルモルトはオフィシャルのみ３０種以上ございます。
本日もいつも通り営業しております。
皆様のご来店お待ちしております。
