本日の１本。
「サントリー ピュアモルト 古樽仕上 １９９１ 竹炭濾過」
１９９９年に終売になったウイスキーです。
キーモルトは山崎。
孟宗竹から作った竹炭の層にモルト原酒を通し（竹炭濾過）シェリー酒の古樽に再貯蔵（マリッジ）したものだそうです。
確かに山崎のシェリー樽です。
シェリー樽がお好きな方にはきっと気に入って貰えると思います。
最近、この手のウイスキーのプレミア度合いが半端ないです。
終売で人気のあるボトルは定価の３倍で取引されています。
しかしながら、当店は当時の販売価格をベースに料金をきめておりますので、プレミア価格はつけておりません。
いつも、紹介させていただいているボトルは田舎の酒屋のホコリをかぶった酒棚から発掘して来ております。＾＾
田舎の酒屋にはお宝が満載なのです。
本日も通常通り営業しております。
