本日の１本。
「グレンドロナック １２年 シェリーカスク」
今日もスコッチです。
初めての登場、ハイランドですね。
すべてクラシカルな製法にこだわって、伝統的な直火蒸留やモルティングフロアでモルトを製造する数少ない蒸留所。
創業は1826年。
グレンドロナックとはゲール語で「黒いちごの谷」という意味。
オロロソシェリー＆ペドロヒメネスシェリー樽を使用。
風味はバニラ、はちみつ、バターといった甘い感じやナッツ、スパイスといったハスキーなアロマも。
なかなかバランスのイモルトです。
是非、ご賞味下さい。
暑い帯広です。
本日も通常通り、営業致します。
