本日の１本。
「キリンディスティラリー 富士御殿場蒸留所 ブレンダーズチョイス2014 シングルグレーン」
今日は昨日のシリーズのグレーンです。
グレーンとはなんぞや？という方も多いかと思います。
グレーンとはトウモロコシや他の穀物を原料としたウイスキーの事で、ブレンデットウイスキーの原料になります。
グレーンが含まれないウイスキーは単一蒸留所のモルトを使用したものを「シングルモルト」、２箇所以上のモルトを使用したものを「ピュアモルト」となります。
ですので、ブレンデットウイスキー以外にはこのグレーンは含まれておりません。
このグレーンはキリンの富士御殿場蒸留所で生産されたシングルグレーンです。
同社の富士山麓５０°の原料になりますね。
富士山麓18年はシングルモルトですのでこのグレーンは使用されておりません。
グレーンも樽貯蔵されておりまして、１２年表記のウイスキーの場合、グレーンも１２年以上樽貯蔵されたものが使用されています。
説明が長くなりました。
このグレーンですが、なかなか美味しいグレーンです。
レモンピール、桃等のフルーツが香ります。
サントリーもニッカもグレーンを作っておりますが、個人的にキリンのグレーンが一番美味しいように感じます。
このグレーン、限定生産ですので興味のある方はお早めに。
当店ではキリンはこのグレーンと「キリン４０周年シングルグレーン」、ニッカでは「カフェグレーン」、「シングルグレーン１２年ウッディ＆メロー」、サントリーでは「知多蒸留所特性グレーン」、あとは今は無き川崎蒸留所の「グレーン100%」がございます。
いろいろ飲み比べても楽しいし、シングルモルト、ピュアモルトにグレーンをブレンドしてオリジナルブレンデットウイスキーを作っても楽しいかもしれませんね。
連休最終日です。
天気良くていい連休でした。
連休最終日も通常どおり営業いたします。
