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JapaneseWhisky BAR fishborn
2015130(金) 17:51

お知らせとこんなのあります。

コメント
お知らせ・明日の土曜日は誠に勝手ながら臨時休業させていただきます。ご了承ください。

さて、こんなのあります。です。
「サントリー 響 21年」

今日も響です。
でも限定品ではなくて通常販売品。
ですが値段がちょっと自分で買うには勇気がいりますね。
以下、サントリーの紹介文です。
「使用しているモルト原酒は酒齢21年以上の超長期熟成のものを入念に吟味してブレンド。
合わせるグレーン原酒も酒齢21年以上の円熟原酒を厳選し、丁寧にブレンドしました。
サントリーならではの多彩な原酒ストックがあればこそ実現した、贅沢な原酒のハーモニーをお楽しみいただけます。
香味の特長
きわめてフルーティーで甘美な、花を想わせる熟成香。
口当たりは、なめらか。21年ものならではの重厚なコシ、気品のあるコク。奥ゆきのある余韻の長いアフターテイスト。

「響21年 テイスティングノート」
色・やや濃い琥珀色
香り・レーズン、杏、イチゴジャム、バニラ
味わい・ビスケット、焼プリン、甘酸っぱさ、スパイシー
フィニッシュ・熟した果実香、心地よく長い余韻

というわけでやっぱり響。
バランスはピカイチです。

よろしければ是非。

明日からの天気が心配ですね。
本日も通常通り営業いたします。
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