こんなのあります。「ザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティー １２０．７」
今日もラフロイグをご紹介しようと思いましたが、昨日到着しましたので今日はこのボトルです。
ソサエティのボトルですので蒸溜所名は明記されておりません。
どこの蒸溜所かと言いますと「大将」の２番目の森の中にある蒸溜所です。（はっきり言えなくて申し訳ございません。）
ジャパニーズモルトですよ。
それも前回同様ボタコルタシェリーです。
先週の火曜日、１２時発売でなんと10数秒で完売。
今回もゲットできました。
前回の日本最古の蒸溜所のボタコルタシェリー樽熟成のものより熟成が長く１４年です。
以下、ソサエティーのテイスティングノートです。
タイトル： 甘く、香り高く、満足がゆく
香りは芳しい花、深いペドロヒメネスの香りと、甘く、リッチな手巻きタバコを運んでくる。糖蜜風味の丸パン、ラムレーズン・ファッジ、デーツ、ブラックカラントがあり、スパイスも山積み。ブラウンシュガーをたっぷり入れたエスプレッソが直ぐにコーヒークリーム入りダークチョコレートの挨拶を受けて置き換わった。
味では焦がしたオレンジの皮を添えたキルシュカクテル、リコリス、キャラウェイシード、照り焼きソースを発見した。「全てがある！」。加水するとサイダーブランデーの香りが現れ、クランベリー、磨いた木材、ポートワイン、アルコールたっぷりのフルーツケーキ、そして手巻きタバコが全てパーティを盛り上げた。
フィニッシュはスパイシーでタンニン性、ゆっくり加熱したポークの甘い肉っぽさを発見した。
以上。
早速、昨日お客様に開けていただきましたが、自分はまだ飲んでいません。
きっと期待を裏切らないでしょう。
素晴らしいボトルに間違いありません。
当然の事ながら１本しかありません。
ご希望の方はお早めに是非。
日増しに春めい来てくる帯広です。
本日は日曜日ですが通常通り営業いたします。
