こんなのあります。「サントリー シングルグレーン 知多」
9月1日発売のサントリーの新製品です。
モルトではなくて同社の「響」や「角」などのブレンデットウイスキーの原料ですね。
「山崎」や「白州」はシングルモルトですのでグレーンは使われておりません。
シングルグレーンなので原材料は主にトウモロコシです。
熟成樽のメインは山崎と同じでバーボン樽の古樽とスパニッシュオークやワイン樽と異なる樽のブレンドで熟成年数は長期熟成もので15年くらい、若いもので5年くらいだそうです。
若いと言ってもグレーンはモルトに比べると熟成が早いので若さはないです。
すっきりとした新感覚のウイスキーといった感じです。
是非、1杯目のウイスキーとしてモルトウイスキーを飲む前に飲んでいただきたい。
モルトを飲んだ後だと物足りなく感じてしまうかも。
「風薫るウイスキー」まさにそんなウイスキーです。
当店では知多グレーンは蒸溜所限定、愛知県限定の3種類ございます。
また、ニッカウヰスキーの「カフェグレーン」もございますのでよろしければ是非。
帯広は最後の夏の日かも?
本日も通常通り営業いたします。
