こんにちは。市場食堂ふじ膳です。
今日は穏やかな日になりましたね。
聞いたところによると、道東沖の秋サケ漁が大漁なんだそうですよ。
ここ数年不漁続きだったのが、今年に関しては好調なんだそうです。先日秋鮭の話題をここで書きましたが、その記事の閲覧数は通常よりも高かったです。
網走湖産の白魚の話題の時も多くの方に読んでいただけたようですし、みなさんの食材への関心の高さがうかがえます。
うれしいことですね。
食材のご紹介もどんどん増やしていこうと思います。
それでは、明後日の日替りメニューのご紹介です。
本日の魚定食（750円）
銀カレイみりん焼
エビチリ
もずく
筍土佐煮
ごはん・みそ汁・つけもの
日替市場定食（600円）
ホイコーロー
小鉢
ごはん・みそ汁・つけもの
朝定食（350円）
オムライス
寿司の朝定食（500円）
サーモン丼
にぎり３カン（300円）
甘エビ・サーモン・ホタテ
です。
おススめネタはたらばがにですよ。
よろしくお願いします。それではまた。
