こんばんわ。
市場食堂ふじ膳です。
この間、名古屋に住んでいる友人が、会社の休暇を利用して、ひとりで北海道旅行に来てまして。
テントと焼き肉の焼き台を背負って、バイクで来たんですよ。
各地で食べ物を焼いて食べ、野宿をして、ツーリングしていました。
ワイルドですよねー。
帯広に立ち寄った時に、せっかくなのでそとでいっしょに焼き肉をしました。
感心したのが、できるだけ少ない炭で上手に焼くんですよね。
焼き台の半分しか使ってなかったなあ。
あと半分は遠火用にして、魚をあぶったりして。
やっぱり、アウトドアな男にあこがれるなー。
今度、カッコよくまねしてみようと思ってます。
そんなわけで、明日の日替りメニューは・・・。
本日の魚定食（７５０円）
さんまの刺身
ほたてバター焼き
糸より南瓜とくらげ酢
ミニ春巻き
日替わり市場定食（６００円）
メンチカツ
糸より南瓜とくらげ酢
朝定食（３５０円）
かれいの唐揚あんかけ
小鉢
寿司の朝定食（５００円）
あなご丼
握り３貫（３００円）
まぐろ・ぶり・サーモン
そして、おすすめネタは”かわはぎ”です。
以上です。
よろしくお願いいたしまーす。
