こんにちは。市場食堂ふじ膳です。
秋も深まり、日高山脈は白くなってきましたね。
寒くなると、暖かい食べ物がおいしく感じます。
秋から冬にかけては食材も豊富で、本当にいい季節ですね。
明日の本日の魚定食(750円)も充実していますよ。
メイン①は、秋鮭のバター焼きにクリームソースをかけたものです。この、クリームソースをかけるというひと手間が家庭とは違うところですよね。
メイン②には、ししゃもの天ぷらです。これを甘辛味に仕上げました。これまたひと工夫が家庭との差でしょうか。
それに、鶏肉と大豆の煮もの、イカ松前漬がつきますよ。
大豆の煮ものっておいしいですよねぇ。松前漬も最近妙に好きなんだよなぁ。
僕の好物ばかりです。食べたいです。
ぜひ明日は本日の魚定食(750円)をどうぞ。
それでは明日の日替りメニューのご紹介です。
本日の魚定食(750円)
秋鮭のバター焼き(クリームソースがけ)
ししゃもの天ぷら(甘辛味)
鶏肉と大豆の煮もの
イカ松前漬
ごはん・みそ汁・つけもの
日替市場定食(600円)
焼うどん
小鉢
半ライス・つけもの・みそ汁
朝定食(350円)
魚定食
その他1品
ごはん・みそ汁・つけもの
寿司の朝定食(500円)
特製生チラシ
にぎり3カン(300円)
アジ・サーモン・タコ
です。
おススメネタは生サバです。
よろしくお願いします。