こんばんわ。
市場食堂ふじ膳です。
皆さんは”鮭とば”好きですか？
自分は大好物なんですよ。
食べ始めたら、やめられなくないですか？
”鮭とば”といってもいろんな種類がありますよね。
形はスティック状のものや、チップ状の物、そして鮭の半身のままのもの。
そして、味も、塩味の濃いものや薄いもの、甘く味の付いたものやコショウが付いたものなど。
考えてみたらいろいろありますよね。
自分は、鮭の味を生かしたあっさり塩味でチップ状の物が一番好きです。
皆さんはどうですか？
いつかじぶんで”鮭とば”を作ってみたいものです。
そんなわけで、明日はの日替わりメニューは・・・
本日の魚定食（７５０円）
赤魚のあら煮
カキフライ
ごまふき
なまこの酢の物
日替わり市場定食（６００円）
イカフライの甘酢がけ
ごまふき
朝定食（３５０円）
ぬかニシン焼
小鉢
寿司の朝定食（５００円）
まぐろ丼（赤身・漬け・ねぎとろ）
握り３貫（３００円）
まぐろ・サーモン・ほたて
そして、おすすめネタは”穴子”です。
以上です。
よろしくお願いいたしまーす。
