こんにちは。市場食堂ふじ膳です。
12月も後半に入りましたね。
今日は昨日に引き続き23日の特別メニューのご紹介です・・・・・が、正直あまり紹介にならないかも。
23日の寿司部門は、9~10月にじゃらんの企画でご提供したこぼれ海鮮丼をヒントにした特別版ふじ膳ちらし(1600円)をご用意いたします!
「こぼれ丼風」という微妙な言葉で表現されますが、要は「こぼれそうでこぼれない海鮮丼」といったところ(苦笑)
20種類以上のネタをてんこ盛りする予定なのですが、何しろ鮮度のいいネタをてんこ盛りするつもりですので、直前までネタが定まりません。
ここは寿司職人の心意気を信じて楽しみにしてくださいませ。
直前には写真でご紹介できるかと思います・・・というわけで、今日はご紹介になったのかならなかったのか。
雰囲気だけお伝えしたつもりです。
あまりにザックリした紹介でしたが、ぜひ楽しみにしてくださいね!
それでは、明日の日替りメニューのご紹介です。
本日の魚定食(750円)
アブラ坊主の西京焼
タコのお刺身
ごまふき煮
大根とほうれん草の和え物
ごはん・みそ汁・つけもの
日替市場定食(600円)
ソース焼きそば
半ライス
朝定食(350円)
〆サンマ
小鉢
ごはん・みそ汁・つけもの
寿司の朝定食(500円)
特製生チラシ
にぎり3カン(300円)
生サバ・アジ・サーモン
です。
おススメネタは活つぶですよ。
よろしくお願いします。
それではまた。