こんにちは。市場食堂ふじ膳です。
今朝から津波の情報が相次いでいますが、大きなものでなかったようでなによりでしたね。
前日から大きなものではなさそうと分かっていても、あれだけの津波被害を目の当たりにした後では、やっぱり不安ですし。
卸売市場は漁業と密接な関係にあります。東日本大震災の時は、仕入れ先の担当者と連絡がつかなかったり、振込先の銀行自体が津波でなくなっていたりと、影響がありました。
安全・平和がなによりですね。
さて、明日は月に一度のお刺身定食の日ですよ。
おいしいお刺身に加えて、明日は鹿肉シチューが食べられるようです。ぜひ味わってみて下さい。
それでは、明日の日替りメニューのご紹介です。
ふじ膳の魚定食(750円)
今月のお刺身（サワラ・ホッキ・サーモン・マグロ）
いわしフライ
鹿肉シチュー
ごはん・みそ汁・つけもの
日替市場定食(600円)
野菜炒め
小鉢
ごはん・みそ汁・つけもの
朝定食(380円)
豚汁
小鉢
ごはん・みそ汁・つけもの
寿司の朝定食(500円)
５色丼（マグロ・サーモン・ハマチ・ホタテ・活ダコ）
特上３貫（590円）
本マグロトロ・ボタンエビ・ウニ
握り3貫（350円）
マグロ・サーモン・ホタテ
今日のおすすめネタ2貫（300円）
黒鯛
です。
よろしくお願いします。
それではまた。
