こんにちは。市場食堂ふじ膳です。
今日はしばらくぶりに雨でしたね。
定期的に雨も降ってもらわないと困りますから、良い雨なのではないでしょうか。
さて、週末は食品関連総合センターの
セールの日ですよ。
ふじ膳も毎度おなじみ
特別メニューで皆様のお越しをお待ちします。
今日ご紹介したいのは、
松川・うに丼です。
松川は秋が旬のカレイの仲間です。
白く美しい刺身は、
甘みもあってとってもおいしいですよ。
幻の魚とも言われたマツカワ。近年はようやく流通量が増えてきました。
それでも、もちろん
高級魚です。
その高級魚・マツカワとウニを味わえる高級丼を
１５００円でご提供です。
市場らしいメニューと言ってよいのではないでしょうか。
ぜひ味わってみて下さいね。
土曜日の話はこれくらいにして、明日の日替りメニューのご紹介です。
ふじ膳の魚定食(７５０円) たらちり
イカフライ
オクラ昆布
かぼちゃ団子
ごはん・みそ汁・つけもの
日替市場定食(６００円) かきあげ丼
小鉢
朝定食(３８０円) ハヤシライス
寿司の朝定食(５００円) 三色丼（あぶりいか・真鯛昆布〆・サーモン）
握り３貫(３５０円) サーモン・サンマ・甘エビ
特上３貫(５９０円) サワラ・イクラ・ホタテ
今日のおすすめネタ２貫(３００円) オヒョウの昆布〆
です。
鯛や
オヒョウの
昆布〆、おいしそうですね。
よろしくお願いします。
それではまた。
