こんにちは～！市場食堂ふじ膳で～す！
「あれ最近やらないね」なんてお客様から言われるだとかなんとか。
とにかく人気日替メニュー「とりから丼」が久しぶりに登場ですよっ！
鶏ザンギに甘辛のタレをからめてどんぶりにしたものです。
紅しょうがと一緒に食べるとおいすぃ～んです！
久しぶりなので最近になって市場食堂ふじ膳をご利用いただくようになったお客様はまだ食べたことがないかもしれませんね。
オススメの１品ですよっ！
ただ、明日はそのほかもスゴイんです。
チェックしてみましょう！
本日の魚定食（750円）
鮭のルイベ
イカと大根の煮物
おから
数の子松前漬
ごはん・みそ汁・つけもの
日替市場定食（600円）
とりから丼
小鉢
みそ汁・つけもの
朝定食（350円）
エビたま丼
です。鮭のルイベは絶品ですし、かに玉のエビバージョンのエビたま丼はぷりぷりの食感がたまらない、これまた絶品です。
さらに、明日のすしでは並の商品以外では枝幸産の塩水うにを使用します！
塩水うにとは名前のとおり塩水に浸けられたうにで、塩水に浸けることで採れたてのとろけるような味そのままを閉じ込めているんです。
うに本来の味が味わえる逸品なんですよ！
さらにさらに。
ふじ膳にぎりでは、愛媛産のイサキを使用しちゃいますっ！
イサキはこの時期（初夏）が旬で、「小さくてもうまい」と評判なんですよ。
「下手なマダイよりうまい」なんて言われたりもしているようです。
普段なかなか口にできないものを食べられるあたりが市場らしいですねっ！
明日もぜひご利用下さいまし。
それでは、また！
