こんにちは。市場食堂ふじ膳です。
雨が降っていますね。ちゃんとした雨は鮭の遡上を促すというので、恵みの雨でしょうか。畑にとっても良いくらいの降り方なのではないかな?
各メディアでも報道されているように、鮭の漁が海でも始まりました。おいしい秋鮭・いくらが食卓にあがるのも近いでしょうか。
ふじ膳の寿司コーナーでも、ミニいくら丼(500円)の売れ行きが伸びていますよ。みなさん季節に敏感ですね。
僕は海苔の香りといくらの組み合わせが大好きです。おいしいですよね。
みなさんもぜひ食べに来てくださいね。
それでは、明日(9/3)の日替りメニューのご紹介です。
ふじ膳の魚定食(750円)
アジの南蛮漬
ホタテのづけ盛り
昆布山くらげ
とろろ
ごはん・みそ汁・つけもの
日替市場定食(600円)
豚の生姜焼き
小鉢
ごはん・みそ汁・つけもの
朝定食(380円)
サラダうどん
寿司の朝定食(600円)
帆立・蒸しうに丼
握り3貫(430円)
アジ・オヒョウ・甘エビ
特上3貫(590円)
イクラ・帆立・ほうぼう
今日のおすすめネタ2貫(300円)
鰆(さわら)
です。
よろしくお願いします。
それではまた。
