こんにちは。市場食堂ふじ膳です。
明後日(9/19土曜日)の特製天丼の具材が決まりましたっ!
1000円の特製天丼、メイン食材は穴子です!!
鉄板の人気ネタですね!
また、脇を固める食材には・・・霜降りひらたけ!!
さらに、天ぷらに相性の良いケール!
その他!!(全部決まってねーじゃないかとは言わないで)
ですっ!
メインの穴子はもちろん、霜降りひらたけも、そのおいしさを知ってもらいたい食材ですし、珍しい野菜・ケールには注目ですよ。
青汁の材料でもあるケールは、ビタミン・カルシウム・ミネラルを豊富に含んでおり、血液をサラサラにしたりコレステロールを下げたりと体に良い食材です。
青汁というと苦い!という印象が強いかもしれませんが、天ぷらにすると、とっても香りが良くて、ほどよい苦みを感じられ、かなりおいしいらしいですよ～。
この機会にぜひ食べてみて下さい。(明後日9/19土曜日ですので、お間違いなく)
それでは、明日(9/18)の日替りメニューのご紹介です。
ふじ膳の魚定食(750円)
銀カレイ塩麹焼
イカ刺身
ささめサラダ
いももち
ごはん・みそ汁・つけもの
日替市場定食(600円)
マーボーナス
小鉢
ごはん・みそ汁・つけもの
朝定食(380円)
とり照焼き丼
寿司の朝定食(600円)
五色丼(平目・タラコ・サーモン・ネギトロ・イカ)
握り3貫(430円)
サーモン・甘エビ・タラコ
特上3貫(590円)
ウニ・イクラ・ハマチ
今日のおすすめネタ2貫(300円)
帆立
です。
よろしくお願いします。
それではまた。
