こんにちは。市場食堂ふじ膳です。
今日も風が強い日でした。明日もまだ風が残るようですね。
明日は、毎年10月第1日曜日恒例の本別集配センター市場祭りが催されますよ。
毎回ご好評いただいているふじ膳の寿司折も販売いたします。
早い時間に売り切れることが予想されますので、お求めの方はお早めにお願いします。
僕は例年寿司とマグロの販売を担当していました。トロはいつ見てもおいしそうです。ただ、案外多い需要としてはマグロの血合いの部分。血合いの部分ゆえにお安いのですが、煮ものにするとおいしいんだとか。
一度してみようと思いつつも、いつも売り切れてしまう為、まだ食べたことがありません。こっそり買いたい気持ちもありますが、お客様優先ですので、あくまで余った時に試してみます。
朝8時販売開始ですので、ぜひお立ち寄りくださいませ。
本別の街から国道242号を足寄方面に進み、左手にありますよ。本別集配センターで検索しても出てきます。
よろしくお願いします。
それでは、月曜日(10/5)の日替りメニューのご紹介です。
ふじ膳の魚定食(750円)
マトウ鯛みりん焼
たこの唐揚げ
イカジャン辛
大根の煮もの
ごはん・みそ汁・つけもの
日替市場定食(600円)
白身フライ
小鉢
ごはん・みそ汁・つけもの
朝定食(380円)
焼き魚定食
寿司の朝定食(600円)
三色丼(ハマチ・サーモン・クジラ)
握り3貫(430円)
サーモン・ハマチ・ヤリイカ
特上3貫(590円)
イクラ・マグロ・平目
今日のおすすめネタ2貫(300円)
イクラ
です。
よろしくお願いします。
それではまた。
