こんにちは。市場食堂ふじ膳です。
今日はまず、明後日月曜日のメニューをご紹介。
日替市場定食（600円）
五目炒りたまご定食
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もやしやたまねぎなどの野菜とシーフードに
たまごをからめて中華風の味付けに仕上げました。
本日の魚定食（750円）
甘鯛の西京焼
カキフライ
穴子のかぶら煮
イカジャン辛
ごはん・みそ汁・つけもの
朝定食（350円）
白身フライ定食
小鉢つき
です。
五目炒りたまご定食は初登場メニューですね！
どんなものなんでしょうか。
料理長のオリジナルなんですかね。乞うご期待です。
そして、甘鯛の西京焼なんですが、西京焼に使用しているみそも料理長オリジナルなんですよ。
最近ではみそだけ売ってほしいなんてお声もあるようなんですが、残念ながらレシピはヒミツです。
おいしいんですよねぇ～、料理長の西京焼。
ぜひ味わってみて下さい。
きっと満足していただけると思いますよ！
それではまた来週もよろしくお願いします。
