ごんにぢば～。市場食堂ふじ膳でずよ～。
みなさん暑さにやられていませんか？
とんでもない気温になりましたね。
夏らしいといえば夏らしいんですけど、ここまでは遠慮願いたいです。
今日の気温は子供の頃住んでいた大阪の夏を思い出させます。
子供の頃は毎年暑さにやられて夏ヤセしてました。
確かに向こうの夏は暑いですが今思えば食べ物の好き嫌いが多く、栄養のかたよりも原因のひとつのような気がします。
明日の日替市場定食（600円）は豚肉とナスの辛し炒め。
ナスには体を冷やしてくれる効果があるらしいので今の時期にピッタリです。
料理長はちゃんと食べる人の体のことを考えているんですね。
思えば母も家族の体のことを考慮して、毎日の献立を考えていたはず。
なのに好き嫌い言って食べなかったり残したりして申し訳なく今更思います。
旬の食材というのはその時期に必要な食べ物だったんですね。
反省です。
みなさんも旬のものをしっかり食べて、その季節に適応しましょうね。
ひとまず今はこの暑さ対策。水ものばかりとらず、水分たっぷりの夏野菜を食べ、体を冷やし、熱中症に気をつけましょうね。
それでは明日の日替りメニューのご紹介。
日替市場定食（600円）
豚肉とナスの辛し炒め
冷奴つき
本日の魚定食（750円）
マグロの南蛮ソースがけ
ヤリイカのお刺身
マカロニサラダ
冷奴
ごはん・みそ汁・つけもの
朝定食（350円）
魚定食
煮もの付
寿司の朝定食（500円）
あなご丼
みそ汁・つけもの・その他１品
握り３カン（500円）
エンガワ（松川）・あじ・あさいか
です。しっかり食べて夏バテしないようにしてください！
それでは、また。
