こんばんは～。市場食堂ふじ膳ですよ～。
今日の「本日の魚定食」、やはり人気でした！
お刺身おいしいもんねぇ～。
やっぱり市場といえば魚介類のイメージ強いですよね。
でも帯広市場は魚だけではないんですよ！
帯広市場には「食肉課」という部署が存在していて、
十勝産ホエー豚など様々な肉類も取り扱っています。
中でも知名度が高いのは「市場ジンギスカン」ですね！
帯広市場オリジナルの味付けで、おいしいと評判のこの商品は本州方面からの取り寄せも結構来るんですよ。
そんな「市場ジンギスカン」を市場食堂で味わうことができます。（７００円）
鉄板で炒めてそのままお出しするのでアツアツを召し上がっていただけます。
ぜひお試しあれ！！
さて、明日の日替りメニューは・・・
日替市場定食（６００円）
しょうが焼き定食
ホーレン草のごまあえ
ごはん・みそ汁・つけもの
本日の魚定食（７５０円）
浅羽カレイの唐揚げ
タコのお刺身
きんぴらごぼう
ホーレン草のごまあえ
ごはん・みそ汁・つけもの
朝定食（３５０円）
ハムのピカタ
小鉢
ごはん・みそ汁・つけもの
です。
「ピカタってなんだ？」なぁ～んて思った僕みたいな人のためにご説明いたしますとですねぇ、
「薄切りの肉などに食塩、コショウなどで下味をつけてから小麦粉をつけ、チーズを混ぜた溶き卵をたっぷりとからませてソテーしたもの。」（ネットで調べました）
だそうです。なんかおいしそうですねぇ。
食べてみたい１品です。
みなさんもぜひ！ではまた。
