こんにちは。市場食堂ふじ膳です。
今日は静かに雪が降り続いていますね。
さてさて。今週も始まりました。今週は水曜日も営業ですよ。週末は祝日につきお休みですが。
昨日は穏やかに休日を過ごしていました。ワンコの散歩に行ったり、久しぶりに大好きなチームのサッカーの試合を見たり。(負けましたけどね)
最近は日曜日の昼に時折料理もします。
妻が午前中働いているもんで、かんたんなものですがお昼ご飯の用意です。
料理というものは本当に難しいですねぇ。なんとか「マズイ」とは言われないでやっていますが、自分自身に「手際の良さ」というのはかけらも感じません。
なるべく冷蔵庫にある食材を使うようにしていますが、何を作るかでまず時間がかかりますね。
昼ごはんですから、食べるのが面倒なものにはしたくないので、丼ものや麺類など一皿で済むようなものにしています。
作ってみると改めて感じますが、食事が提供されるということは本当にありがたいことですね。
それでは、明日(2/7)の日替わりメニューのご紹介です。
ふじ膳の魚定食(750円)
つぼ鯛みりん焼
エビフリッターのトマトソース
ごま昆布
いものコロコロサラダ
ごはん・味噌汁・漬物
日替市場定食(600円)
生姜焼天丼 (←人気メニュー!)
朝定食(380円)
ねばねば丼
寿司の朝定食(600円)
特製海鮮丼
特上3貫(590円)
うに
いくら
マグロ
握り3貫(430円)
サーモン
さわら
たこ
今日のおすすめ2貫(300円)
天然平目
です。
おススメの天然平目は高級ネタのひとつで、特上にぎりでもお召し上がりいただけますよ。
よろしくお願いします。
それではまた。
