こんばんわー、市場食堂ふじ膳です。
明日は珍しいものが出ますよー。
本日の魚定食に、”タラバガニの外子”が!!
ソトコ・・・?
要するにカニの卵なんですが、完熟して体の外に出た卵ということみたいです。
反対に内子っていうのもありますよね。
このへんは、お酒のお供にもいいです。
実は、ふじ膳にも、お酒ありますよ・・・・フフフ。
そ、そんなわけで、明日のメニューは。
日替り市場定食600円
白身フライ
塩辛
ごはん・みそ汁・漬け物
本日の魚定食750円
サワラの西京焼
タラバガニ外子の和え物
大根とまる天の煮物
塩辛
ごはん・みそ汁・漬け物
朝定食350円
真かすべの醤油煮
小鉢
ごはん・みそ汁・漬け物
よろしくお願いいたしまーす。