こんばんは。市場食堂ふじ膳で~す。
いやー今朝は寒かったですねぇ!「ホントに12月?」って疑いたくなりました。
帯広市場の周辺は木々が樹氷をまとって綺麗でしたョ。
・・・ところで。
市場食堂ふじ膳、寿司部門の「まぐろ中おち丼」って食べたことありますか?
市場食堂ふじ膳は「生」のネタにこだわっているため、入荷できた日にしか存在しないメニューなんですよ!
まぐろは当然本まぐろ!
生の本まぐろの中落ちや、ほっぺ(ほお肉)、天身と呼ばれる頭の肉など希少な刺身を味わえます。
(天身あたりは大トロに匹敵するとも言われるんですよ。)
これが780円! ワーイッ♪ヘ(^ω^ヘ)(ノ^ω^)ノワーイッ♪
「新鮮な生の中落ちをぜひご堪能あれ!」でございます。
さて、明日の日替りメニューは・・・
日替市場定食(600円)
五目ラーメン
タラバ外子のあえ物
半ライス・つけもの
本日の魚定食(750円)
ニシンの煮付け
エビフライ
肉じゃが
大根おろしのなめ茸のせ
ごはん・みそ汁・つけもの
朝定食(350円)
八角のフライ
煮物
ごはん・みそ汁・つけもの
Σ(゜Д゜ノ)ノ ェェェエエエ!! 八角のフライが350円!?
いいんだろうか・・・
明日の朝定食は絶対お得ですね。
そして、まぐろの中おち丼は果たしてあるのか?
なんせ生の本まぐろですんでその日になってみないとわからないんですよねぇ。
新鮮な証です。