こんにちは。市場食堂ふじ膳です。
今夜は十勝では雪が降るようですね。
もううんざりといった感じですが、これを乗り越えての春。
もう少し頑張らないと。
それでも週末は気温も上がるようですから、積もった雪もすぐに融けるでしょう!
今夜の雪には三寒四温を楽しむくらいの気持ちで臨みます。
さて、明日は珍しい「みかん鱒(ます)」が登場しますよ。
近年増えてきた柑橘系フルーツを食べさせたブランド魚で、魚臭さが軽減され、さわやかな香りがすると評判です。
今回は香りを邪魔しないように塩焼きにしました。
ぜひ食べてみてくださいね!
それでは明日(3/23)の日替わりメニューのご紹介です。
ふじ膳の魚定食(850円)
みかん鱒の塩焼き
他充実の3品
ごはん・味噌汁・漬物
日替市場定食(600円)
フランクとコロッケ定食
おいしい小鉢付
朝定食(380円)
チャーハン
寿司の朝定食(600円)
特製海鮮丼
特上3貫(590円)
うに・いくら・ほたて
握り3貫(430円)
まぐろ・いか・サーモン
今日のおすすめ2貫(300円)
長崎県産・生さば
です。
長崎県産の生さばは特上握りと特上生ちらしでもおめしあがりいただけます。
よろしくお願いします。
それではまた。
