こんばんは～。市場食堂ふじ膳です。
さてさて、先日帯広市場には「食肉課」があるんだということはご紹介させてもらいましたが
帯広名物「豚丼」もちゃ～んとふじ膳にあるんですよ。
肉は道産の豚肉を使っています！
「安全安心」ちゃ～んと心得てますよ。
肉はやわらかくて、タレも味はしっかりしているけど、くどくはない。
そのあたりもちゃ～んと心得ています。
豚丼食べて元気にがんばりましょう！
・・・で、明後日12月21日（月）の日替りメニューは
日替市場定食（600円）
大えびのからし炒め
のりくらげ
ごはん・みそ汁・つけもの
本日の魚定食（750円）
サメカレイの煮付け
鮭のルイベ
のりくらげ
切干大根
ごはん・みそ汁・つけもの
朝定食（350円）
煮込みうどん
半ライス・つけもの
です。寒い朝の煮込みうどんはあったまるでしょうねぇ～。
個人的には「大えび」にも興味アリです。
ぜひぜひ、食べてみてみて～。
