こんばんわー、市場食堂ふじ膳です。
さて、明日の”本日の魚定食”に
「サーモンハーブ漬」が出ますよ！！
先週紹介ていましたが、おぼえていますか？
そうです、昆布森沖の定置網でとれた、船上活〆の鮮度抜群の鮭を、料理長が香草オイル漬けにしたものです。
その、
「サーモンハーブ漬」が明日の本日の魚定食で登場です！！
スモークサーモンのように、火を通さずに生食で、香りもよく、しっとりとした味わいですよ。
そんなわけで、明日の日替わり定食は・・・
本日の魚定食（750円）ツボ鯛鮭節醤油焼き
サーモンハーブ漬け
わかめの酢の物
胡麻フキ煮
日替わり市場定食（600円）天丼
（いか・えび・なす・ピーマンなど）
小鉢付
朝定食（350円）焼さんま定食
その他一品付
寿司の朝定食（500円）刺身定食
（サーモン・甘えび・朝いか）
にぎり３カン（500円）白身魚・生さんま・サーモン
～寿司のおすすめ～
生ちらし（上）（980円）に
メダイ（脂がのって味もいい魚です）がはいります
以上です
よろしくおねがいしまーす。
