毎度さまです。
市場食堂ふじ膳でした。
さて、明日は久しぶりに
”アカムツ(のど黒)”が「本日の魚定食」で登場です!!
市場食堂ファンの方は、ご存知の魚かもしれません。
そうです、冬を代表する高級魚です。
そして、「のど黒」という別名は口の中が黒いところからついています。
ほんのり甘くて、脂がのった魚です。
アーンと口を開けてみると・・・
口の中が黒いの、わかりますか?
そんなわけで、明日の日替わりメニューは・・・
日替わり市場定食(600円)キムチ味噌ラーメン
本日の魚定食(750円)アカムツ(のど黒)の刺身
ひとくちイカフライ
わさび漬け
かぼちゃ煮
朝定食(350円)豚汁定食
寿司の朝定食(500円)いか・甘えび・サーモンの刺身定食
にぎり3カン(500円)白身魚・アジ・サーモン
以上です。
よろしくお願いしまーす。