こんにちは。市場食堂ふじ膳です。
今日も暑い1日になりましたね。こう暑いと食欲が落ちたりします。
それでも生ちらしって食べやすいですよね。
本まぐろの大トロなんかは脂が多いはずなのですが、肉に比べてそれほどくどく感じません。
脂の質の違いなんでしょう。
私は夏にはやっぱり冷たいイカが食べたくなります。
以前ふじ膳では「夏イカ丼」というメニューをお出ししていました。
あれ良かったのに、近年では夏イカの大不漁でお出しできそうもありませんね。
景気と共に、水揚げも回復を願うばかりです。
それでは、明日(5/28)の日替わりメニューのご紹介です。
日替市場定食(600円)
ミックスフライ定食
おいしい小鉢付
朝定食(400円)
サラダうどん
日替海鮮三色丼(1500円)
天然ブリ・生うに・白身
ねぎトロ三色丼(800円)
ネギトロ・甘エビ・モロヘイヤとオクラ
寿司の朝定食(600円)
特製海鮮丼
特上3貫(600円)
生うに・いくら・本まぐろ
今日のおすすめ握り(400円)
たい
です。
よろしくお願いします。
それではまた。
