こんにちは。市場食堂ふじ膳です。
本日より、令和2年の営業がスタートしました!
卸売市場のほとんどが今日は初セリの日。
曜日に関係なく新年5日が初セリというのが市場の長い習慣です。
豊洲市場では名物まぐろの初セリで、今年もすしざんまいさんが1.9億円で落札したそうですね。
すごいなぁ。
近年、水産物の不漁が続いていますので、景気の良い話題は大歓迎。
今年は良い年になるといいな。
それでは、明日(1/6)の日替わりメニューのご紹介です。
日替市場定食(650円)
ジンギスカン丼
朝定食(400円)
チャーハン
日替海鮮三色丼(1500円)
本まぐろ・鯛・サーモン
ねぎトロ三色丼(800円)
ネギトロ・ソイ・煮アサリ
寿司の朝定食(600円)
特製海鮮丼
特上3貫(600円)
いくら・うに・はまち
今日のおすすめ握り(400円)
カレイえんがわ
です。
よろしくお願いします。
それではまた。
