こんにちは。市場食堂ふじ膳です。
明日はやっと土曜日ですね!この前の日曜日は日直でお仕事してましたんで久しぶりのお休みです。今週は長かったなぁ~。
そんな待ち望んだ明日の土曜日はスペシャル海鮮丼に金目鯛が入りますよ!1週間頑張ったごほうびに豪華な食事はいかがですか?
金目鯛は冬が旬の魚で、深海に住んでいるそうです。浮き袋を体内に持たない魚なので水面近くまで上がってきても水圧の変化に耐えられ、元気なんだそうですよ。色鮮やかな見た目からめでたい時に使われることが多いようです。
旬も秋から冬へと着実に移り変わってきているのですね。
タイヤ交換がまだの方は日中暖かいからといって油断せずに早めに替えましょう。
それでは明日の日替りメニューのご紹介です。
日替市場定食(600円)
豚肉とナスの辛し炒め
ニシンの酢漬つき
本日の魚定食(750円)
さんまのお刺身
うにの卵とじ
ニシンの酢漬け
揚げギョウザ
ごはん・みそ汁・つけもの
朝定食(350円)
魚定食
その他1品
寿司の朝定食(500円)
お刺身定食
(白身・甘エビ・カンパチ)
にぎり3カン(500円)
白身・サーモン・ホッキ
です。明日もよろしくお願いします。