こんにちは。市場食堂ふじ膳です。
今日から10月ですね!
気温もやや低く、10月であることを感じさせる1日でした。
さて、明日はおすすめ握りに「キジハタ」が登場します。
「レアキャラ」と言っていいと思います。
津軽海峡以南で広く生息しているそうですが、瀬戸内海で主に獲れるらしく、関西では古くから超高級魚として取引されていたようですよ。
ネットのお魚図鑑では「究極の美味」と紹介されています。
是非一度ご賞味下さいませ。
それでは、明日(10/2)の日替わりメニューのご紹介です。
日替市場定食(650円)
目抜き減塩味噌焼き定食
美味しい小鉢付き
朝定食(400円)
鶏の南蛮漬け定食
美味しい小鉢付き
日替海鮮三色丼(1500円)
はまち・ほたて・サーモン
ねぎトロ三色丼(800円)
ねぎとろ・ヤリイカ・トビッコ
寿司の朝定食(600円)
特製海鮮丼
特上3貫(600円)
うに・いくら・ずわい
今日のおすすめ握り(400円)
きじはた
です。
よろしくお願いします。
それではまた。
