こんにちは。市場食堂ふじ膳です。
明日は土曜日ですね!
今週末も特製海鮮天丼をご用意して皆様のお越しをお待ちしていますよ。
明日は「謎肉」の天ぷらが登場。
まぁ、「謎肉」というほどのものでもないのですが。
正体は青森県産の「サメ」です。
ただ、サメの種類がよくわからないというだけ。
港から出荷されているのだから現地では別になんてこともなく流通しているのかもしれませんが、出荷伝票に「サメ」としか書いてくれなかった為に種類がわからないみたいです。
明日はそれを天ぷらでみなさんに食べて頂こうというわけです。
珍しいので是非チャレンジしてみてくださいね。
それでは、明日(2/20)の日替わりメニューのご紹介です。
朝定食(400円)
焼魚定食
美味しい小鉢付
特製海鮮天丼(900円)
さわら・さめ・えび・野菜他
日替海鮮三色丼(1500円)
本まぐろ・さわら・うに
ねぎトロ三色丼(800円)
ネギトロ・サーモン・赤えび
寿司の朝定食(600円)
特製海鮮丼
特上3貫(600円)
うに・いくら・ほたて
今日のおすすめ握り(400円)
めぬき
です。
よろしくお願いします。
それではまた。
