こんにちは。市場食堂ふじ膳です。
今日は大寒だそうです。いよいよ１年で一番寒い季節の本番です。今朝も冷え込みましたもんね～。そんな季節だからこそ体を動かして、栄養のあるものを食べた方がよいそうですよ。
で、今日もさっそく明日の日替りメニューのご紹介に行っちゃっていいですか？なんせタイトルにも書きましたが本マグロのハンバーグステーキが登場ですから！
本日の魚定食(７５０円)
本マグロのハンバーグステーキ
イワシのサラダ
ビビンバ和え
スパゲティナポリタン風
ごはん・みそ汁・つけもの
日替市場定食(６００円)
しょうが焼
ビビンバ和え
ごはん・みそ汁・つけもの
朝定食（350円）
ハンバーグ定食
小鉢付
寿司の朝定食（500円）
お刺身定食
（ヒラメの昆布〆・甘エビ・カンパチ）
にぎり3カン（500円）
甘エビ・マグロ・ヒラメの昆布〆
です。いやぁ～食べてみたい！本マグロのハンバーグステーキだなんて贅沢ですよね！
年末にＮＨＫＢＳで築地の特集の番組をやっていたんですが本マグロのセリで買受人が熱いバトルを繰り広げていたのを見ました。
やっぱり日本において本マグロは絶対的な存在なのかもしれませんね。寿司以外の調理法で食べる機会はなかなか無いでしょうから、この機会にぜひ食べてみて下さい！
よろしくお願いします！
