こんにちは。
市場食堂ふじ膳です。
明日は久しぶりに
アイツがやってきましたよ！
そう！キュートな（？）クチビルが印象的な
アブラボウズですっ！
身は
脂乗りがとーっても良くて多量には食べてはいけないという珍しい食材ですよ。
高級魚・クエに似ていることでも有名です。
顔の印象とは打って変わって切り身はとてもきれいでおいしそうですね。こちらを
西京味噌につけておいしく焼き上げますよっ！
まだ食べたことのない方はぜひ食べてみて下さい。なかなか食べることはできませんし、ましてやこのお値段ではなおさら
貴重ですよ。
それでは明日の日替りメニューのご紹介です。
<ｅｍ>本日の魚定食(７５０円)</ｅｍ>
アブラ坊主の西京焼き
ホッキとアスパラの炒めもの
塩辛
ふろふき大根
ごはん・みそ汁・つけもの
<ｅｍ>日替市場定食(６００円)</ｅｍ>
ホイコーロー（豚肉とキャベツのみそ炒め）
小鉢付
<ｅｍ>朝定食(３５０円)</ｅｍ>
魚定食
その他１品
<ｅｍ>寿司の朝定食(５００円)</ｅｍ>
お刺身定食
(カンパチ・甘エビ・ヒラメ)
<ｅｍ>にぎり３カン(５００円)</ｅｍ>
マグロ・ヒラメ・甘エビ
です。よろしくお願いします。
