こんにちは。市場食堂ふじ膳です。
明日は土曜日ですね。
ここしばらく、ふじ膳では「うに丼」をご提供できています。
どうやら需要よりも入荷が多い日が続いているということでしょう。
市場は生鮮食料品の需給バランスを調整する役割も担っています。
「みんなで牛乳を飲もう!」ではないですが、「みんなでウニを食べよう!」ってとこです。
生産者さんの為にも是非よろしくお願いします。
それでは、明日(2/4)の日替わりメニューのご紹介です。
日替市場定食(750円)
(お休み)
日替海鮮三色丼(1600円)
うに・サーモン・つぶわさび
ねぎトロ三色丼(900円)
ねぎとろ・ヤリイカ・ボイルホタテ
特上3貫(700円)
うに・いくら・はまち
今日のおすすめ握り(400円)
ほっき
です。
よろしくお願いします。
それではまた。
