こんにちは。市場食堂ふじ膳です。
今日は暑いけど、少しさわやかでしたね!北海道の夏らしいというか。やっぱり蒸し暑いのは嫌ですよねぇ。本州からの旅行客が「やっぱり北海道の夏はさわやかでいい!」なんて言ってくれる気候であってほしいです。
さて明日の日替りメニューのご紹介です。
日替市場定食(600円)
白身魚のトマトソースがけ
小松菜のからしあえ
ごはん・みそ汁・つけもの
本日の魚定食(750円)
真かれいの煮つけ
サーモンのお刺身
小松菜のからしあえ
もやしの玉子とじ
ごはん・みそ汁・つけもの
朝定食(350円)
フライ定食
その他1品
ごはん・みそ汁・つけもの
寿司の朝定食(500円)
生チラシ ネタ7種
にぎり3カン(300円)
ひらまさ・サバ・ウニ
です。
明日のおすすめネタは活生ホタテだそうですよ。
にぎり3カンのひらまさは夏が旬のブリによく似た魚なんですよ。ブリは「寒ブリ」という言葉があるように冬が旬ですが、見た目がそっくりなひらまさは夏が旬なんです。釣りではかかった時の手ごたえなどから大人気の魚でもあるそうです。
こちらもよろしくお願いします。
ぜひ食べてみて下さい。