こんにちは。市場食堂ふじ膳です。
天気悪いですねぇ。日差しがないと家の中も寒いですよね。明日はようやく週末です。「ようやく」というのは先週の日曜日は本別集配センターの市場祭りのお手伝いでしたし、月末・月初めを挟んでますから、やや疲れがたまっているんです。
連休はおいしいもの食べて、元気を取り戻したいです。ふじ膳は明日10/8土曜日は営業しています。10/9・10は連休ですので、ぜひ明日お越しください。
それでは明日の日替りメニューのご紹介です。
本日の魚定食(７５０円)
銀かれいみりん焼
うに入りかき揚げ
ビビンバ和え
シチュー
ごはん・みそ汁・つけもの
日替市場定食(６００円)
鶏肉と小松菜の炒めもの
ビビンバ和え
ごはん・みそ汁・つけもの
朝定食(３５０円)
魚定食
小鉢
ごはん・みそ汁・つけもの
寿司の朝定食(５００円)
生チラシ(ネタ８種)
にぎり３カン(３００円)
本マグロ・ソイ・ズワイ
です。うに入りかき揚げっておいしそうですね！あと、寿司の朝定食(５００円)の生チラシは通常７ネタなのに明日は８ネタ入りますね！
明日のおすすめは上生チラシに入る生シメサバだそうです。僕の手元のメモにはつり物と書いてあるんですが、釣りものということでしょうか。こういった違いが表現に出てくるのは市場らしくてイイですね！網で獲られたのではなく、釣られたものということだと思うのですが、食べて違いを感じてみたいです！（もし違っていたらゴメンナサイ。）
それでは明日よろしくお願いします。
