こんばんわ。
市場食堂ふじ膳です。
本日で今年の営業は終了しました!!
今日は普段からすると1.5倍のお客さんの数でした。
スゴイ!
市場の本社も、今週はすごく忙しそうでした。
当たり前なんですけど、市場の年末は「忙しさ」がどんどん小売の方に移っていくのがわかるんですよ。
先に市場が忙しくなって、次に問屋さんが忙しくなり、そしてスーパーなどの小売りが忙しくなる。
物の動きがそうなんですね。
ということで、特に小売り関係が忙しいのはこれからでしょう。
さて、そんなわけで来年は1月5日からの営業となります。
その1月5日の日替わりメニューは・・・
日替わり市場定食(600円)
エビフライカレー
小鉢
本日の魚定食(750円)
銀がれいみりん焼
イカフライ
ごま昆布
朝定食(350円)
山菜そば
小鉢
寿司の朝定食(500円)
未定です!
にぎり寿司3カン(300円)
ずわいがに・サーモン・マグロ
以上です。
よろしくお願いいたしまーす。