こんにちは。市場食堂ふじ膳です。
ひなまつりも終わり、今日は啓蟄（けいちつ）だそうです。虫たちも活動を開始するのだとか。
北海道にとっては春はまだ先の話かと思いきや、我が家では数日前から何度か虫を見ました。きっと植木鉢から出てきているんだと思います。
冬であっても家の中は暖かくしているはずなのに、冬は活動をせず、ちゃんと啓蟄あたりに活動を開始するのですから、生き物ってすごいですよね。
また、その頃を啓蟄と言って季節の変わり目のひとつと感じる昔の人の感性もすごいと思います。
自然の声に耳を傾けるってすばらしいですね。
さて、市場食堂ふじ膳も春が近づき、活動的になってきましたよ。今日から生太巻きの販売を正式に開始いたしました。
これまで、お客様からのご希望に応える形でのみ販売していましたが、皆様にも味わっていただきたく、今回商品化することになりました。
ぜひ食べてみて下さい。
近々また別の新メニューも開始予定です。お楽しみに。
それでは明日の日替りメニューのご紹介です。
本日の魚定食(７５０円)
マグロ刺身
わかさぎ天ぷら
ビビンバあえもの
長いも煮
ごはん・みそ汁・つけもの
日替市場定食(６００円)
えび天とじ
小鉢
つけもの・みそ汁
朝定食(３５０円)
焼うどん
小鉢
ごはん・みそ汁・つけもの
寿司の朝定食(５００円)
生チラシ(ネタ７種)
にぎり３カン(３００円)
サーモン・生ホタテ・ズワイガニ
です。
よろしくお願いします。
それではまた。
