こんにちは。市場食堂ふじ膳です。
今日は涼しくて過ごしやすかったですね。本州の方では猛暑に耐えているかたも多いようですが、北海道の今年の夏は比較的穏やかな気がします。
さて、夏の北海道といえばメロンが有名ですよね。市場にも道内のメロンがたくさん入荷されてきています。
みなさんは青肉のメロンと赤肉のメロンはどちらがお好きですか？北海道は赤肉の方が人気でしょうか。夕張メロンも赤肉ですもんね。我が家は実は青肉派です。道内にもおいしい青肉メロンがありますので、普段赤肉ばかりの人もたまには青肉はいかがでしょう。また味わいが違っていいですよ。
そんな中、食品関連総合センター１階の青果店では富良野・山部のメロンの鉢植えが置いてあるのをご存知でしょうか。（非売品）
メロンのツルが背丈ほどまで伸ばしてあり、途中にメロンがぶらさがっています。眺めているとなんだか楽しい気分になりますよ。一度見てみて下さい。
それでは明日の日替りメニューのご紹介です。
本日の魚定食(７５０円)
太刀魚の煮つけ
エビフライ
中華ワカメ
ササギとじゃこの煮もの
ごはん・みそ汁・つけもの
日替市場定食(６００円)
豚肉とニラの炒めもの
中華ワカメ
ごはん・みそ汁・つけもの
朝定食(３５０円)
豚肉と野菜の炒めもの
小鉢１品
ごはん・みそ汁・つけもの
寿司の朝定食(５００円)
生チラシ
にぎり３カン(３００円)
白身・ハマチ・生ホタテ
です。
明日味わっていただきたいネタは生甘エビですよ。
増毛産の生甘エビ。おいしそうですね。味わってみてください。
それではまた。
