こんにちは。市場食堂ふじ膳です。
さて、８月２６日(日)の第11回市場祭りまであと３日となりました。当日のイベントスケジュールはほぼ例年どおりですが、いくつかご紹介させていただきますね。
まずは朝９時から水産現場においてイクラ・鮭とばの作り方講習が開かれます。買受人組合によって玄人の作り方を公開しちゃいますよ。
それから、１０時３０分から屋外にてせり売り体験を開催致します。セリ人たちが元気にお買い得品をセリにかけていきますよ。例年超お買い得価格でセリ落とされるので、思い切って声を上げて、セリ落としちゃってください。また、今年も皆さんの中からセリ人として数名参加していただく予定です。セリ人気分でぜひ元気に挑戦していただきたいです。
そして、１１時１５分からは秋鮭のつかみ取りが催されます。９時４５分から抽選券を配布いたします。毎年長蛇の列ができますので、お早めにお集まりくださいね。
その他にも市場祭りは魅力たっぷりですよ。
続きはまた明日ご紹介いたします。
それでは明日の日替りメニューのご紹介です。
本日の魚定食（750円）
夏イカ刺身
カレイ唐揚げ
メンマ
ミニ煮込みハンバーグ
ごはん・みそ汁・つけもの
日替市場定食（600円）
煮込みハンバーグ
小鉢
ごはん・みそ汁・つけもの
朝定食（350円）
豚の油揚げ巻煮
小鉢
ごはん・みそ汁・つけもの
寿司の朝定食（500円）
生チラシ
にぎり３カン（300円）
タイ・サーモン・いくら
です。
おススメは生ホタテです。２貫２３０円でご提供いたします。
よろしくお願いします。
それではまた。
