こんばんは。市場食堂ふじ膳です。
今日はちょっと遅くなっちゃいましたね。外は真っ暗です。
今日は明日の日替りメニューのご紹介から。
本日の魚定食（750円）
まぐろづけ盛り
イワシフライ
サラダ
若どり辛し炒め
ごはん・みそ汁・つけもの
日替市場定食（600円）
オムライス
小鉢
朝定食（350円）
チキン南蛮
小鉢
ごはん・みそ汁・つけもの
寿司の朝定食（500円）
マグロ・ハマチ・白身の３色丼
にぎり３カン（３００円）
タラバ・サーモン・イカ
です。
おすすめネタはカワハギですよ。
カワハギをご存知ですか？
変わった顔をしていますよね。僕はカワハギの顔を見ると、ひょっとこを思い出します。愛嬌があってどこか憎めない顔つきです。
カワハギは本来は夏が旬らしいんですが、第２の旬として秋から冬もおいしいんだそうです。というのも、カワハギは身だけでなく、肝がおいしいらしく、その肝がこの時期においしくなるんだとか。
活けのものは生で肝も食べられるんですって。食べてみたいですね！色んな魚が出てくるのが市場食堂ふじ膳の魅力のひとつ。明日はぜひカワハギを食べてみて下さい。
よろしくお願いします。
それではまた。
