こんにちは。市場食堂ふじ膳です。
いやいや、がっちり積もってくれちゃいましたね。今日の夜は雪かきですね。
ウチの上の娘が明日９歳の誕生日を迎えるんですが、娘が生まれた前日、つまり９年前の１２月６日も夜からしっかり雪が積もりました。
妻が「陣痛が来たみたい」というので夜中に車の雪をどけ、病院に出かけた記憶があります。
以来、「誕生日辺りには毎年雪が積もるね」と会話をしている記憶があります。今年もやっぱり積もりましたね。あまりありがたいことではありませんが。
ふじ膳にお越しの際は道中お気を付け下さいね。
それでは明日の日替りメニューのご紹介です。
本日の魚定食(７５０円)
ホタテのバター焼
鮭のフライ
のりくらげ
きりたんぽの煮もの
ごはん・みそ汁・つけもの
日替市場定食(６００円)
ホイコーロー
のりくらげ
ごはん・みそ汁・つけもの
朝定食(３５０円)
豚汁定食
小鉢・ごはん・つけもの付
寿司の朝定食(５００円)
五色丼（いか・マグロ・煮ホタテ・タラの昆布〆・うに）
にぎり３カン(３００円)
マグロ・コノシロ・タラの昆布〆
です。
おススメネタはこのしろです。
コノシロはコハダが成長したものです。江戸前のお寿司には欠かせないネタのひとつなんだそうですよ。お楽しみに。
それではまた。
