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のほほ~ん ものづくりの日々
201398(日) 08:33

~トマトジャム 作ってみたよ~

昨日は朝一で 庭仕事してました。

たわわに熟してる プチトマトをなんとかしなくっちゃ・・

それに 草もボーボーになってきてるしね。



プチトマト 収穫したら
一キロ ありました~


こないだは トマトソースにしたけど、
”どうしよかなぁ・・・”

あ!そういえば 大輔農園の母さまから
トマトジャムのレシピ もらってたんだっけ・・

ということで、ジャムにしました^^


まずは 皮を湯むきしてから。ね。

でも 10時から 映画 観に行く予定だったので
ザルにあげたまま、放置して 出かけました。

帰ってから 皮を外して グツグツ 煮ました。


     
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甜菜糖を 100g入れて さらに ぐつぐつ煮て~

レモン汁をちょこっと振り入れて


出来上がりました(^v^)/


     
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トマトはあんまり カタチがくずれない程度に煮込みました。

意外と さっぱりと頂けますね^^

瓶に入れて 保存です。


     
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これで 秋ぐちになっても トマトを味わえますね!





昨日 観た映画は「約束」外部リンク です。

名張毒ぶどう酒事件の 半世紀の時間を国や司法から横を向かれ 死刑囚とされている方の生涯を描いています。

現在 86歳、再審開始、再審無罪を待っています。

理不尽な気持がこみあげてきました。

仲代達矢さん 主演で 
その母の役は 樹木希林さんでした。

考えさせられる 映画で 尽力されている方たちの想いが伝わってきました。



その後 フローモーションに作品を預けたり
ヨーガン・レールにて おこなわれているガラスの器展を観たり 北川学園の学園祭(窯場まつり)に出向いたり
と ひとり時間を過ごしました。

フローモーションさんでは
●『Festa・De・Marche(フェスタ・デ・マルシェ)』
2013年9月14(土)・15日(日)
・14日 10時~16時
・15日 10時~14時
会場:とかちプラザ

こちらに フェルト作品を持っていってもらう予定です。


昨日 旦那さんは お仕事がお休みだったのですが、
別々の時間を過ごさせてもらいましたよ。

帰ってきてから トマトジャムを煮込みました^^


そして 玄関には どっさりな枝豆が 置いてありました。
早速 茹でて 頂きました~

感謝の日々です(*^_^*)


パソコンも開かず ネットと繋がらない 一日。
少しづつ メリハリが出来てきて 

自分時間を ずいぶん 上手に使えるように なってきています。






庭では 一輪の赤いバラが咲いています。


     
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昨日は 赤いろが

印象に残る 一日でした。


今日は これからフェルト仕事 です。

素敵な一日になりますように・・・!
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