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2010521(金) 15:20

たらの芽とアイヌネギ!!

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1つ前のブログで少し触れていた、連休2日目、釣堀前の山菜取りの時のことです!

この日、朝9時にUくんの家で待ち合わせし、Uくん、Uくん彼女、僕の3人で、新得町にある、山へと向かいました!

1時間近く、車で走り、目的の山へと到着!

普段と変わらない、ブーツスタイルで、斜面を登りました!

登ってすぐに、

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アイヌネギ発見!

少し小さいですが、大量に生えていたので、回収!

取り続けていると、Uくんより多く取ろう(負けず嫌いなので)と思い、ビニール袋いっぱいになるまで、取り続けました!

袋いっぱいに詰め込んで、斜面を下ると、Uくん、Uくん彼女は、

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葉わさびも取ってました!

葉わさびの生えている近辺を見渡すと、なんと

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たらの芽も発見です!

僕は山菜の中でも、たらの芽がダントツに好きなので、夢中で探しましたが、まだ葉が開いていないものが多く、取れたのは、わずか1食分だけでした!

開始から1時間で山を降り、足元を見てみると、

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傷だらけでリアルなブーツの完成です!

その後、釣堀へ行き、家へ帰宅!

取れたたらの芽、アイヌネギを調理しました!

たらの芽はもちろん、

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天ぷら!

アイヌネギは、

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めんつゆに浸して、おいしく頂きました!

まだまだ山菜シーズンはこれからですが、機会があれば、また行きたいなと思いました!

しばらく、僕の食卓にはアイヌネギが続くので、もしかしたらネギ臭いかもしれませんが、臭くてもそっとしといて下さい。

よろしくお願いします!
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