先日、愛知県から単身赴任されている常連のＭさんから、愛知県の家庭には欠かせない調味料、
つけてみそ、かけてみそを頂きました！
味噌だれの使い方を聞いたところ、味噌カツにするのが１番美味しいとのことでしたので、頂いたその日にスーパーへ行き、普段揚げ物はほとんどしませんが、
揚げるだけのカツを買ってきました！
フライパンにうっすら油をひき、
肉投入！
いい感じの色になったら油から出し、
油を取り、皿へと盛ります！
味噌カツ初心者の僕は、どれぐらい味噌だれをかけていいのかわからないので、とりあえずパッケージのかけてみその言葉に従い、
かけてみました！
一口食べてみると、濃厚の甘口味噌がカツと合わさり、とっても美味しいです！
ごはんとも良く合い、味噌カツの美味しさに、すぐに完食してしまいました！
味噌だれ上級者の方は、ごはんに直接かけて食べると、Ｍさんは言っていましたが、今ではその言葉もよくわかります！
ここ最近では、なんでも味噌だれを入れるという癖がつき、
炒め物なんかにも入れてしまうぐらい、ハマってしまいました！
Ｍさん、味噌だれありがとうございました！
今度また仕入れる機会があれば、ぜひ声をかけて下さい！
よろしくお願いします！
