ニセアカシアで蜜作り

ニセアカシアの花が満開になりました。
私はこの花が咲くとようやく初夏を迎えたような気分になります。
天気が崩れそうなので急いで花を摘みにいき、蜜を作ってみました。
ニセアカシアは蜂蜜もありますが、ほとんどおんなじ味がするのです♪
多分成分は違うのでしょうが自然からいただけるもので贅沢な気分になりますよ。

ニセアカシアで蜜作り


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